Alimentos que cuidan el planeta: La promesa de Palacios
Alimentos que cuidan el planeta: La promesa de Palacios
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Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado elevar su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solo la aspiración de desarrollo de la compañía sino también su deber con prácticas sostenibles.
Palacios, conocida por su diversa producción diaria de tortillas de patata, en la actualidad elabora sesenta toneladas del día a día, con el apoyo de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá alcanzar una capacidad de producción de 89 toneladas diarias. Este desarrollo se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el deber de Palacios con un desarrollo que no incrementará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de estruendos y olores.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón importante en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha logrado una presencia significativa en el ámbito internacional, propagando su alcance a más de cuarenta países y consolidando relaciones con enormes cadenas de retail.
El impacto de la pandemia en 2020 presentó retos únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos óbices, Palacios se adaptó rápidamente, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el incremento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia resalta una visión integral que abarca no Expansión sin expansión solo el incremento de la capacidad productiva y la conquista de nuevos mercados sino asimismo una estable responsabilidad hacia el medioambiente. De esta forma, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el campo alimenticio y modelo de desarrollo responsable.